Сырокопченые колбасы из дичи

Сырокопченые колбасы из дичи производятся только из отборного и сертифицированного мяса по старинным Латвийским рецептам. При приготовлении не используется свинина и мясо выдерживается не менее трех недель.

Колбаса сырокопченая из Благородного Оленя без добавления свинины.

Состав:оленина (70%), говядина (30%), консервант Е250, регулятор кислотности Е575, антиоксидант Е316, лактоза, глюкоза, аромат дыма, приправы.
Пищевая ценность в 100г продукта: белок-26,9 г, углеводы-0 г, жиры-4,6 г.
Энергетическая ценность 154,9 ккал/648,5 кДж

Колбаса сырокопченая из Европейской косули без добавления свинины.

Состав: Мясо косули (70%), говядина (30%), консервант Е250, регулятор кислотности Е575, антиоксидант Е316, лактоза, глюкоза, аромат дыма, приправы.
Пищевая ценность в 100г продукта: белок-26,9 г, углеводы-0 г, жиры-4,6 г.
Энергетическая ценность 154,9 ккал/648,5 кДж

Колбаса из кабанины холодного копчения

Состав: мясо кабана 64%, свини-на 28%, мальтодекстрин, фруктоза, раститель-ное волокно (овес), горчицы, сахара, животного бел-ка, усилитель вкуса – глутамат натрия, повареная пищевая соль, ароматизаторы, антиоксиданты - аскорбат натрия, экстракты спе-ций, консервантов – нитрит натрия.
100 г продукта содержат: энерге-тическая ценность 658 кДж / 157 ккал, жиры 7.3 гр, насыщенные жирные кислоты 1,2 гр, углеводы 4.1 гр, сахара 1.2 гр, белки 18,8, G соль 2,3 гр.

Колбаса холодного копчения из оленины с говядиной

Состав: мясо оленя 64%, говядина 28%, мальтодекстрин, фруктоза, раститель-ное волокно (овес), горчицы, сахара, животного белка, усилитель вкуса – глутамат натрия, повареная пищевая соль, ароматизаторы, антиоксидант - аскорбат натрия, экстракты спе-ций, консервантов – нитрит нат-рия.
100 г продукта содержат: энергетическая ценность 530 кДж / 126 ккал, жиры 3.6 гр, насыщенные жирные кислоты 0,6 гр, углеводы 4.1 гр, сахара 1.2 гр, белки 19,2, G соль 2,3 гр.

Колбаса холодного копчения из оленины

Состав: мясо оленя 64%, свинина 28%, мальтодекстрин, фруктоза, расти-тельное волокно (овес), горчицы, сахара, животного белка, усилитель вкуса - глутамат натрия, повареная пищевая соль, ароматизаторы, анти-оксидант - аскорбат натрия, экстракты специй, консервант - натрия нитриты.
100 г продукта содержат: энерге-тическая ценность 635 кДж / 151 ккал, жиры 6.8 гр, насыщенные жирные кислоты 1,9 гр, углеводы 4.1 гр, сахара 1.2 гр, белки 18,4, G соль 2,3 гр.